Hay una nueva manera de tiernizar el matambre asado que pocos conocen y que deja la carne muy suave para el paladar ...

Repitió el experimento con un corte de cerdo conocido como malaya o matambre en países como Argentina (secreto, en España). A ...

Hay algunos pasos que todas las personas deberían hacer con el matambre, para evitar que su carne salga dura y arruine el ...

pero la que había reposado en leche resultaba visiblemente más jugosa y blanda. Repitió el experimento con un corte de cerdo conocido como malaya o matambre en países como Argentina (secreto ...

Tanto en Navidad como en año nuevo los platos típicos no pueden faltar en la mesa familiar para brindar y reunir a todos. El matambre es el clásico para la picada que nunca falla. Mirá ...

Aceitunas negras. Para la guarnición: Papas. Puerros. PROCEDIMIENTO Desgrasar el matambre. Colocar el matambre en una mezcla ...

En mi experiencia, aunque compre un buen matambre vacuno ... chorrito de un medio acidulado como vinagre o leche. Otra opción es hacerlo a la leche y cocinarlo a fuego lentísimo en el horno ...

Verónica Piñeiro, candidata a la Intendencia de Montevideo por el Frente Amplio Ella se presenta como una militante ...