Préparez la mayonnaise : mélangez dans un bol les jaunes d’œuf, l’ail et la moutarde. Fouettez en versant peu à peu l’huile puis ajoutez le curcuma et un filet de jus de citron.

Pour la guédille, elle opte pour le crabe nature, pour ne pas masquer son bon goût sucré. Tartinez l’extérieur des pains avec ...

Suivez nos conseils et notre recette de saumon froid servi avec une mayonnaise au citron. Pour un repas de lendemain de fêtes ou un menu prêt à l'avance, notre recette de poisson servi froid ...

cette mayonnaise fera aussi des merveilles dans une salade russe. Essayez cette recette simple pour ajouter une touche de gourmandise à vos plats préférés :-) Mettre l'œuf, le jus de citron ...

La recette de la sauce mayonnaise se compose de trois principaux ingrédients : des jaunes d'oeufs, de l'huile ainsi que du vinaigre (du jus de citron peut également faire l’affaire).

à café de jus de citron vert. Versez l’huile progressivement en fouettant avec un batteur électrique ou un fouet à main. Lorsque la mayonnaise est bien ferme, ajoutez le miso et continuez à ...

Emincer très finement la ciboulette. Dans un bol, mélanger la viande, le citron confit, la sauce soja, la ciboulette et la mayonnaise. Ajouter progressivement la sauce soja et goûter afin que ...