“El chifa es todo” es una frase que se lee en una ya conocida y fotografiada pared de San Isidro. Y, efectivamente, para la mayoría de peruanas y peruanos lo es. Ya sea por su ...

Esta particular mezcla no solo conquistó los paladares locales, sino que también despierta curiosidad en extranjeros que la visitan. Los chifas son un claro ejemplo de cómo la migración y la ...

buscan la excelencia en todo sentido: desde sus ambientes hasta sus platos y bebidas. No es casualidad que hayan nombrado a este chifa como la dinastía, que gobernó China entre el S. XI y XIII.

Let's remember that in the chifas the chicken next to the chair or for rice or other foods that we accompany with soda. In that sense, pork rinds are delicious to scare your family. Therefore ...