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Roberto Boffi: «Italia, 12 mila decessi all’anno per i fornelli a gas. Ecco come tutelare la salute (anche) in cucina»I fornelli a gas, ma anche il metano, sprigionano due inquinanti: il biossido di azoto e il benzene. Il primo è un potente irritante polmonare, il secondo un cancerogeno. Ogni anno, in tutto il ...
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