TEMPO.CO, Jakarta - Ubi ungu kaya nutrisi termasuk antioksidan, potasium, dan juga vitamin C. Nutrisi yang tak kalah penting dari ubi ungu adalah substansi antioksidan berupa anthocyanins.
Selain dapat dimakan, ternyata ubi ungu kaya akan mineral, vitamin dan antioksidan. Lantas apakah ubi ungu dapat mengurangi risiko penyakit diabetes? Berdasarkan penelitian dari Healthline yang ...
Selain itu, camilan biji salak juga dianggap sebagai makanan yang sehat karena mengandung serat alami dari ubi jalar dan juga gula kelapa yang rendah kalori. Jika ingin mencoba kelezatannya, terdapat ...
JawaPos.com - Ubi ungu merupakan salah satu kelompok ubi-ubian dengan nama latin Dioscorea alata. Ubi ungu ini berasal dari dari Asia Tenggara dan sering disalahartikan dengan akar talas. Makanan ...
Merdeka.com - Selain lezat dan lembut, sajian donat yang terbuat dari ubi ungu tentu saja menyehatkan tubuh kita. Kandungan serat, vitamin, dan antioksidan yang begitu besar pada ubi ungu tentu saja ...
Kandungan serat, antioksidan, vitamin, dan mineral membuat ubi ungu menjadi makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan, mulai dari menjaga kesehatan jantung dan mata, ...
Salah satunya yakni Dodol. Nah, baru-baru ini Chef Devina Hermawan membagikan resep Dodol khas Imlek melalui postingan di akun Instagramnya. Sajian yang dinamakan Baked Ube Nian Gao alias Dodol ...