Tahin is een eiwitrijke pasta gemaakt van geroosterd sesamzaad. Met zijn beige kleur ziet deze Midden-Oosterse klassieker er ...

De omstandigheden waarin Gerard Mosterd in Odessa met de Nationale Opera en Ballet van Oekraïne werkt zijn dystopisch. Al voor het uitbreken van de aanval van Rusland op Oekraïne werkt hij met het gez ...