1. La préparation du mouton: Salez et poivrez l’extérieur et l’intérieur du mouton ; mettez une bonne quantité d’herbes (branches de thym et de laurier, romarin et sauge selon votre ...

L'agneau comme le mouton peuvent se cuire de la même manière : au barbecue, à l'eau, sauté, au four. Ce qui va différencier les deux est le temps de cuisson. Il sera beaucoup plus long pour ...