Pain blanc ou pain complet ? Découvrez les différences nutritionnelles, l’impact sur la santé et pourquoi le pain complet est ...

On a souvent entendu dire que le pain blanc n’était pas très bon pour la santé. On trouve alors des alternatives dans les ...

Selon cette spécialiste, ce pain encore trop méconnu est l’un des meilleurs pour réduire le taux de sucre dans le sang.

Le pain, selon sa variété, peut influencer la glycémie et le bien-être, surtout si on en mange tous les jours.

Riche en glucides, le pain augmente notre taux de sucre dans le sang, mais tous les pains n’ont pas le même index glycémique ...

Cette recette est inspirée de la recette de pain créée par le boulanger Jim Lahey et présentée par le journaliste gastronomique Mark Bittman dans le New York Times. Pour l'enrobage : Vous ...

En plus de vous fournir la satisfaction d’avoir confectionné votre propre pain, elle vous charmera par la simplicité de ses étapes et de ses ingrédients. Pain blanc facile | Mordu mordu.ca ...

Cette tradition, instaurée à Lens au 17ᵉ siècle grâce au legs du riche bourgeois Jean Duculot, avait fini par disparaître.

Le pain constitue l’un des aliments les plus consommés, dans l’Hexagone, et occupe une place importante dans la gastronomie ...

Faites fondre la moitié du beurre dans une grande poêle antiadhésive. Trempez les tranches de pain dans les œufs battus et faites-les dorer dans le beurre 5 min sur feu doux. Réservez-les ...

Une manière de faire des économies selon Delphine Lamoral, boulangère amateure monpainmaison.be: "La matière première me coûte environ 58 centimes pour un pain blanc de 700 grammes.