Plat: Si vous aimez la cuisine italienne, vous connaissez certainement la focaccia :-) Il faut dire que ce pain italien a tout pour plaire : facile à faire, vous pourrez l'agrémenter selon vos envies ...

Revisitez le célèbre pain plat italien avec cette recette de focaccia aux sardines maison ! Facile et rapide à réaliser, la focaccia est moelleuse et savoureuse, garnie de courgettes grillées ...

Mais mettons-nous d’abord d’accord sur ce qu’est la focaccia : un pain, bas, mais certainement du pain levé, donc pas une galette fine, qui à la différence de sa cousine, la pizza, ...

L'excellent restaurant italien Mantesino se dédouble avec l'ouverture toute récente d'une épicerie fine, près de Saint-Aubin.