Igualmente, las patas de cerdo son poseen vitamina B1 y B12, calcio, potasio, fósforo, además de un porcentaje elevado de proteína y colágeno, se estima que 100 gramos de esta carne pueden ...

Siempre tuve ganas de hacer un queso de cerdo, y empecé a investigar los métodos disponibles. Todos tienen similitudes, ya que se utilizan ingredientes como la pata de cerdo, la cabeza y otros cortes.