il faut compter entre 500 et 700 g par personne en plat principal (soit 1 litre !). Découvrez également nos conseils et astuces pour réussir votre persillade comme un chef.

Pour changer du traditionnel rôti de porc cuit au four, découvrez cette recette où le filet mignon est farci d'une persillade maison puis soigneusement bardé de tranches de bacon qui lui ...

Servez cette délicieuse persillade maison pour savourer pleinement vos plats, ajoutant une touche d'arôme et de fraîcheur à ...

Incorporez la persillade, salez et poivrez. Filmez le saladier et réfrigérez 8 h. Rincez les escargots sous un filet d’eau chaude, déposez-les sur du papier absorbant. Rincez les coquilles.

Gardez l'étape "cuisson vapeur" mais faites faire un passage au four à vos patates après les avoir associées à une sauce persillade afin de leur donner un peu de couleur et surtout de saveurs ...

à soupe de chapelure blonde 1 œuf sel et poivre moulu frais Pour la cuisson : 100 g de beurre 1 c. à soupe d'huile d'arachide en accompagnement : persillade (ail et persil ciselés) ou sauce ...