Ubicado en el hotel CODA Williamsburg, el más reciente proyecto de Miki Niu y Jason Xie permite disfrutar en grande los ...

Mezclar la proteína con elementos como sal y pimienta, entre otros, puede ayudarte a obtener sabores intensos y contundentes ...

También llamada cuatro especias por su sabor a canela, nuez moscada, jengibre y clavo. Pimienta de Sichuan: fruto seco de una variedad de fresno que se usa como especia por su sabor picante.

Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ...

Las cinco especias chinas son una mezcla de especias aromática y sabrosa, perfecta para sazonar carnes y guisos. Esta combinación de pimienta de Sichuan, anís estrellado, clavo de olor, hinojo ...