La Unión Europea busca nuevas fuentes de proteína y los insectos se convierten en una de las principales opciones.

En cuanto a la presencia de metales pesados y toxinas, los niveles en el polvo de gusano de la harina están por debajo de los ...

un multivitamínico bebible y polvo de vegetales. El producto, que afirma contener 23 vitaminas y minerales esenciales, fue desarrollado por el equipo interno de la empresa, incluyendo dietistas ...

Las harinas vegetales son una excelente alternativa a las harinas refinadas de trigo, ya que aportan distintos nutrientes, son naturalmente libres de gluten (la mayoría), y ofrecen beneficios ...

Feli Pizarro compartió una receta práctica y nutritiva para el almuerzo: unos muffins de vegetales. Conocé cuál es su ...

La proteína en polvo es uno de los productos más importantes de la industria de suplementos alimentarios. Según la proveedora de datos de mercado Statista, se espera que el sector de la ...

Xalapa, Ver.- La Secretaría de Educación Pública lanzó el “Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas” con indicaciones y recetas para la salud y el bienestar en ...