Envie de réaliser une bonne purée de pommes de terre ? Incorporez cet ingrédient mystère pour obtenir une texture encore plus ...

La purée de pommes de terre : voilà un plat qui ravit petits et grands et qui fait toujours l'unanimité ! Enfin, sauf quand ...

Que ce soit pour accompagner un repas vite fait ou pour sublimer un plat recherché, la purée de pommes de terre a toujours sa place. Qu’y a-t-il de plus réconfortant et de plus satisfaisant ...

La purée en sachet a beau être pratique, elle est loin de rivaliser avec la purée maison. Stéphanie Drieu, diététicienne, ...

Préparez une purée de pommes de terre au fromage crémeuse et savoureuse, idéale pour accompagner un rôti ou un poulet grillé. Cette recette familiale simple peut être réchauffée et s ...

Idéale à cuisiner en chips, en frites ou encore en purée, la patate douce est réputée pour son léger goût sucré. Mais ...

La préparation de la recette Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en deux si elles sont grosses, sinon laissez-les entières. Faites-les cuire dans 2 litres d’eau salée pendant ...

La purée maison, c’est un grand classique des repas réconfortants. Pourtant, il suffit parfois d’un petit changement dans la ...

Dans la cuisine, même les plats les plus simples nécessitent des choix précis pour atteindre la perfection. La purée de pommes de terre, emblème de la douceur et du réconfort, en est un parfait exempl ...

Lavez les pommes de terre à l'eau et frottez-les. Placez-les dans un fait-tout, recouvrez-les avec de l'eau, à environ 2-3 cm au dessus du niveau des pommes de terre. Ajoutez 10 g de sel et lais ...

Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes. Plongez-les dans l'eau bouillante et ajoutez les brocolis 5 min après.