Mix in the remaining butter and the heavy cream. Season with salt. MAKE AHEAD: The pommes puree can be refrigerated overnight; reheat in the microwave.

Que ce soit pour accompagner un repas vite fait ou pour sublimer un plat recherché, la purée de pommes de terre a toujours sa place. Qu’y a-t-il de plus réconfortant et de plus satisfaisant ...

La purée en sachet a beau être pratique, elle est loin de rivaliser avec la purée maison. Stéphanie Drieu, diététicienne, ...

Le roi de la purée instantanée lance une purée de pomme de terre aligot et une purée de pomme de terre patates douces, en portion pour 2...-Epicerie ...

Dans la cuisine, même les plats les plus simples nécessitent des choix précis pour atteindre la perfection. La purée de pommes de terre, emblème de la douceur et du réconfort, en est un parfait exempl ...

La purée maison, c’est un grand classique des repas réconfortants. Pourtant, il suffit parfois d’un petit changement dans la ...

Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes. Plongez-les dans l'eau bouillante et ajoutez les brocolis 5 min après.