Découvrez le secret d'une délicieuse recette traditionnelle : le pudding aux fruits de Julie Andrieu, préparé avec soin et cuit à la vapeur. Un voyage culinaire à travers le temps ...

Le Christmas pudding, ou pudding de Noël, est une spécialité anglaise servie au moment de Noël. Le dessert est réalisé à base de fruits secs et d'épices puis cuit à la vapeur.

Pour des fêtes à l'heure anglaise, on vous explique d'où vient ce gâteau aux fruits secs et on vous livre nos meilleures recettes de Christmas pudding ! L'histoire du Christmas pudding ou plum ...

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Dans la tradition britannique, Noël ne serait pas Noël sans le plum-pudding. Ce dessert intimement lié à cette fête de la lumière est mis en vedette dans le célèbre conte de Charles ...

Égouttez et écrasez en purée. Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à lever, les épices et une pincée de sel. Préchauffez le four sur th.6/180°. Dans un grand saladier ...

Dès début décembre, la famille royale prend part au fameux "Stir-up Sunday" , une tradition ancestrale pour préparer le célèbre pudding de Noël. Tandis que dans la plupart des cuisines ...

Fouettez les jaunes avec la cassonade pour les blanchir. Faites bouillir le lait, la crème, la vanille et le zeste d’orange. Versez sur le mélange jaunes-sucre, mélangez. Reversez le tout sur ...