Aceite de OVE1. Lo primero que haremos será preparar la bechamel, en una cazuela fundimos la mantequilla, añadimos la cebolla y el puerro picado, sofreímos, añadimos la harina, removemos ...

250 gr de champiñones. 4 varas de puerro. 300 gr de mix de queso. Ajo picado a gusto. Sal y pimienta. 2 tazas de caldo de verdura. Para el revuelto: 2 batatas. 1 cebolla. Ajo a gusto. 200 gr de ...

Este caldo lleva: 1 puerro rebanado finamente (solo la parte blanca) 1 diente de ajo picado finamente (opcional) 1/2 cabeza de col rebanada 3 zanahorias ralladas o picadas 4 tallos de apio 1 ...