Qué tan picante es el chile piquín? En la escala Scoville, que mide la pungencia de los chiles en unidades de calor Scoville (SHU), el chile piquín alcanza entre 30,000 y 60,000 SHU.

En esta cápsula de Niñonautas, Kirén Miret cuenta cómo es el proceso de este tipo de chile que es utilizado para la fabricación de algunos dulces. Redacción AN 19 Sep, 2017 11:33 ...

Explora el poder y sabor del chile Chiltepín, orgullo del norte, con historia, variedades y una mermelada perfecta para tu ...

El chiltepe es un tipo de picante fácil de conseguir en Guatemala. Su consumo puede favorecer a la digestión, en cantidades moderadas.