El oxalato es un compuesto que, a pesar de estar presente en muchos alimentos, ha sido etiquetado por los especialistas como un "antinutriente" debido a sus posibles efectos adversos en la salud.
Uno de los principales responsables es el oxalato, un compuesto natural que se encuentra en numerosos alimentos y que, al combinarse con el calcio en la orina, puede formar cristales que se ...