Marina Orsini et Marc Maulà vous proposent ce classique gourmand du temps des Fêtes : le ragoût de pattes de cochon! Pour la farine : Pour faire de la farine grillée, il suffit de répartir ...

J’avais envie de créer une recette de boulettes vraiment simple, facile à exécuter et sans flafla. Pour plus de saveur, les boulettes sont enrobées des flocons de levure alimentaire.

Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Mouillez vos mains sous l'eau froide pour travailler cette préparation et façonnez-en des boulettes de la grosseur d'une mandarine. Passez-les d'abord ...

La préparation de la recette Préparez les boulettes de viande.Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l’œuf, le pain émietté, l’ail, le persil et le parmesan. Salez et poivrez ...

Facile et rapide à faire, avec seulement quelques ingrédients, découvrez notre recette de bouchées au fromage frais et aux herbes fraîches idéales pour un apéritif plein de fraîcheur et ...

Préparez les boulettes : hachez la moitié de l’oignon. Rincez le persil, essorez-le et ciselez les feuilles. Mélangez les viandes, les oeufs, la farine de matzot (c’est du pain azyme broyé ...

Pour changer des habituelles boulettes de bœuf, on vous propose cette recette de boulettes de poulet maison mijotées dans des champignons à la crème. Délicieux et simplissime. Pour commencer ...

de poivre, et formez des boulettes en pressant bien la viande dans vos mains. Faites chauffer le bouillon et cuire les pâtes en suivant les indications du paquet, puis ajoutez le reste de basilic ...

Mettez la viande dans un saladier, ajoutez le jaune d’œuf, le parmesan et un peu de poivre. Incorporez bien le tout et roulez des boulettes de 3 cm de diamètre environ. Ajoutez les boulettes ...