O bolo gelado de chocolate com recheio de morango e chantilly é uma sobremesa que combina o melhor dos sabores e texturas. Não perca a oportunidade de aprender essa deliciosa receita!
Quando o bolo sair do forno, faça furinhos com um palito de dente por toda a massa. Regue o bolo com a calda sempre de fora para dentro, privilegiando as bordas. Cubra o bolo com o coco ralado e leve ...
Receitas práticas ... E para os fãs de bolo de plantão, o Guia da Cozinha trouxe um clássico que agrada adultos e crianças: o bolo de chocolate de liquidificador. Foto: Guia da Cozinha ...
Para o bolo, use 450g de chocolate 70% cacau, 225g de manteiga, 3 colheres (sopa) de fécula de batata, 6 claras, 450g de açúcar refinado e 6 gemas. Para a calda, use 50g de água, 100g de açúcar e 250g ...
Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme. Cubra com o creme de baunilha e leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida o bolo gelado de coco e baunilha.