En Baja California Sur, la cocina que más se distingue es la del mar, en donde los platillos mezclan ingredientes locales con influencias extranjeras. Como la paella de mariscos, una receta que ha ...

La fideuá es un delicioso plato que proviene de la costa mediterránea de España, especialmente conocido en la Comunidad ...

El mediático chef nos confiesa sus secretos para que el arroz con marisco te quede de estrella Michelín, y la elección de la ...

Los mariscos son una excelente opción para esta época del año, ya que son nutritivos y versátiles. Aquí te presentamos 5 recetas de mariscos para la Cuaresma que te encantarán: Este platillo ...

La gastronomía de Baja California Sur es rica mayormente por sus sabores marinos, y uno de sus platillos más representativos es la machaca de langosta. Y es que en la entidad, hay muchas formas de ...

La paella es uno de los platos más emblemáticos ... que se cocina lentamente junto a ingredientes frescos como verduras, pollo, conejo, mariscos o una combinación de ellos.