La cuisine familiale, qu’est-ce-que c’est ? Du fondant, du réconfortant, une tradition à partager en petits plats qui ont ...

Dans la catégorie des desserts régressifs, le gâteau au chocolat tient une bonne place, de même que la vanille. Alors pourquoi ne pas réunir les deux1 ...

On a dégoté LA recette de dessert à la pomme idéale pour finir le repas sur une note sucrée mais gourmande aussi bien par une ...

Poulet à la crème de poireaux, saumon au miel, soufflé aux quatre fromages… L’hiver bat son plein, l’occasion de découvrir 30 ...

Le fondant au chocolat est le dessert classique pour se faire plaisir. Laurent Mariotte dévoile une recette inédite, garnie d'un ingrédient secret parfait pour sublimer sa préparation chocolatée.

Vous êtes las du sempiternel gâteau au chocolat pour le goûter ? Renouez avec le plaisir grâce à cet irrésistible fondant au ...

jetez un œil à nos recettes de fondants au chocolat! Quelle est la différence entre un coulant, un moelleux et un fondant au chocolat ? Le coulant, le moelleux et le fondant au chocolat sont ...

La préparation de la recette 1. Préchauffez le four à 180° (th 6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre en lissant bien le mélange. 2. Hors du feu, ajoutez la ...

Facile à reproduire et aussi gourmande que délicieuse, voici la recette fondant aux marrons de Laurent Mariotte. Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre. Dans un saladier ...

Les gyozas, ces petites bouchées japonaises en forme de chaussons ravissent bien au-delà de leur pays d'origine. Nathalie ...

Garnissez de la préparation et enfournez pour 20 minutes. Préparez le fondant : Dans une casserole, mettez la crème liquide, le lait, et portez à ébullition sur feu moyen. Retirez du feu ...

Dans « fondants de plaisir » (Ed. Solar), elle dévoile une trentaine de recettes qui renouvellent ce grand classique de la pâtisserie ménagère.