Si vous adorez les mochis et que vous ne résistez pas au chocolat, cette recette est faite pour vous ! Imaginez un dessert ...

Mélangez la poudre d'amande avec le sucre glace et la purée d'amande. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Formez 6 boules de pâte d'amande de la taille d'une noix avec vos mains et réservez ...

Envie d’un voyage au pays des cerisiers en fleurs ? Offrez-vous une escapade culinaire tout en douceur, en explorant l’empire du soleil levant côté sucré avec des desserts japonais ! Peu sucrés, jolim ...

Pour le cœur des mochi : égouttez et rincez les haricots rouges, placez-les dans une casserole avec la cassonade sur feu doux et laissez-la fondre tout en remuant. Lorsqu’elle est fondue ...

Mettez le daikon dans un bol. Ajoutez le shiso et mélangez bien. Réservez. Versez le dashi dans une casserole. Ajoutez le saké, l’usukuchi shoyu et le sel, puis portez à ébullition à feu vif.

Direction le Japon avec cette recette de mochi à la fraise maison ! La célèbre pâtisserie à base de pâte de riz gluant maison est réalisée sans micro-ondes, à la casserole, et rassemble ...

Cette petite douceur japonaise à la vent en poupe ! Composée de crème glacée et de pâte de riz, la recette du mochi est un dessert plutôt simple à réaliser qui a l'avantage de pouvoir se ...