Comment faire une oija tunisienne sans viande ? La recette facile et rapide Pour préparer une Ojja tunisienne sans viande, faites revenir de l'ail haché dans de l'huile d'olive, ajoutez des dés ...

Toutefois, il existe également une autre recette de soupe, tout aussi savoureuse que les autres, mais qui est faite à base de ...

Plat emblématique de la cuisine tunisienne, la mloukhiya est un ragoût ... Ici, je vous partage les meilleures recettes pour vous régaler, des conseils en nutrition pertinents pour prendre ...

Vous pouvez utiliser du cumin, du paprika, du curcuma, du persil et de la coriandre. Servez chaud. La rechta tunisienne doit être servie bien chaude pour une expérience culinaire optimale.

La leblebi, qu'on appelle aussi lablabi est une recette emblématique de la cuisine tunisienne, bien que cette soupe de pois chiche se déguste aussi en Algérie, en Iran et en Turquie.

La coriandre moulue, les graines de carvi, la poudre d’ail et les flocons de piment fort forment un mélange d’épices d'origine tunisienne nommé tabil. On le trouve déjà moulu dans les ...

Cette spécialité tunisienne fraîche, légère et colorée va vous apporter toutes les saveurs de la Méditerranée dans l'assiette. Cette salade se compose de poivrons rôtis au four ...

Lavez et séchez les poivrons. Retirez le pédoncule, coupez-les en deux, ôtez les membranes blanches et les graines. Détaillez-les en fines lanières et recoupez chaque lanière en deux ...