La recette inratable du saucisson brioché lyonnais Pour commencer, fouettez 4 œufs dans un grand bol jusqu’à obtenir une texture homogène. Incorporez ensuite 130 g de beurre fondu, 350 g de ...

1. Piquez la peau du saucisson de quelques trous d’épingle, puis faites-le pocher pendant 15 min dans une casserole remplie d’eau frémissante. 2. Préchauffez le four à th 7 (210°) et ...

Coupez le saucisson en rondelles de 3 à 4 millimètres d’épaisseur en prenant soin de ne pas abîmer la peau. Faites chauffer 1 poêle à revêtement antiadhésif, posez les rondelles de ...

Saucisson lyonnais Cuire un saucisson lyonnais dans une grande casserole d’eau frémissante pendant 40 minutes. Le faire refroidir puis le détailler en gros dés.

Un road-trip à travers le temps, parsemé de rencontres avec des grands-mères cuisinières, et des souvenirs de plats fétiches qu'elles concoctaient pour le bonheur de leurs petits-enfants.

10 sur 10, combien tu te mets ? Les Enfants de la télé fêtent les 50 ans de France 2 ! Le voyageur Rugby : Top 14 - Toulon / Toulouse Echappées belles Les traîtres ...