Bumbu rujak merupakan elemen kunci yang membedakan rujak dari sekedar potongan buah atau sayur biasa. Kombinasi bahan-bahan yang tepat akan menghasilkan bumbu rujak yang lezat, dengan perpaduan rasa ...
Menurut dia, rujak sayur asin merupakan menu yang unik. Bukan sekadar perpaduan berbagai macam bahan dan bumbu. Tetapi, representasi penyatuan budaya yang kental. ”Meski ini menu khas Surabaya, tapi ...
Iris daun selada, kemudian sajikan semua sayuran bersama bumbu rujak yang sudah ditaburi bawang goreng ... Kangkung adalah sayuran hijau yang kaya akan serat dan sering diolah menjadi berbagai ...
Setelah bumbu petis siap, potongan fermentasi sawi diletakkan di atasnya beserta tahu dan acar timun. Tak ketinggalan, taburan kerupuk melengkapi sajian rujak sayur asin. Rasa rujak sayur asin tak ...
Bahan utama pembuatan Rujak Teplak ini hampir sama dengan rujak di daerah lain. Yakni sayur-sayuran seperti kangkung, daun singkong, daun pepaya, lembayung, selada, dan kol. Bahan utama itu direbus ...
Menyebut kuliner khas Surabaya tidak lengkap kalau tidak menyertakan rujak cingur. Kombinasi cingur kenyal, sayur-buah segar, dan bumbu petis-kacang kecokelatan itu bakal membuat orang tergiur.
Hingga kini terdapat beberapa jenis olahan cireng yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya olahan cireng bumbu rujak. Pada dasarnya, sajian ini seperti cireng pada umumnya, namun hidangan ini ...
TIMESINDONESIA, JAKARTA – Rujak merupakan makanan tradisional asli Indonesia yang ternyata memiliki banyak varian. Umumnya rujak berisi aneka buah atau sayuran yang diberi bumbu kacang dan gula jawa ...
Enaknya, ayam bakar ini disantap bersama nasi hangat dan dilengkapi lalapan sayur yang segar. Ayam bakar bumbu rujak ini akan terasa sangat gurih jika sebelum dibakar direndam bumbu rujak hingga ...
Purwasuka –Siapa yang nggak suka masakan ayam? Nah, kali ini ada resep ayam bumbu rujak versi nyemek yang dijamin bikin lidah bergoyang. Buat kamu pecinta kuliner Tanah Air, kini kamu bisa menikmati ...
KOMPAS.com - Menyiapkan stok makanan atau meal prep di rumah dapat membantumu lebih ringkas dalam menghidangkan makanan. Kali ini, coba bikin ayam panggang bumbu rujak. Ayam yang sudah dimasak bersama ...