Resep membuat Subak Hwachae versi sederhana yang bisa kamu coba di rumah untuk pilihan menu takjil berbuka puasa Ramadhan.
Dalam buku masak pertama yang diterbitkan pada tahun 1796, American Cookery karya Amelia Simmons, terdapat resep untuk membuat acar kulit semangka yang dicampur dengan rempah-rempah dan sirup manis.