Seperti yang dirasakan Yubelina Yanggroserai seorang warga yang juga produksi olahan ikan dari Kampung Kendate, yang telah ...

"Kami mempunyai sosis, hidangan ikan berpadu kaldu khas orang Moor yang sekarang dikenal sebagai cataplana," kata Scheffer. "Tapi beragam sajian itu tetap memenuhi ajaran Yudaisme dan Islam tanpa ...

Tumis bawang putih, bawang bombay, daun pre, merica, pala, gula, garam, dan penyedap dengan sedikit minyak goreng dan butter ...

Makanan olahan ini biasanya menambahkan berbagai zat pada daging halus, seperti garam (natrium), nitrat dan nitrit, atau bahan pengawet lainnya. Perlu diketahui, bahwa penambahan bahan-bahan serta ...

Produk olahan berbahan ikan yang telah dipasarkan di Sumbar antara lain adalah nuget ikan, bakso ikan, brownies ikan, abon ikan, sosis ikan, otak-otak, cryspy belut wijen, cryspy teri wijen, bandeng ...

“Sosis dibawa dari Tanjung Selor ke Berau untuk dijual kembali kepada pedagang kecil,” tuturnya. Dijelaskannya, menurut Undang-Undang (UU) Nomor 16 Tahun 1992 tentang Karantina Hewan, Ikan, dan ...

TEMPO.CO, Jakarta - Akuakultur adalah kegiatan budidaya perikanan. Tujuan akuakultur untuk memeperoleh keuntungan di sektor dan industri perikanan. Hal yang harus diperhatikan dalam akuakultur adalah ...