Plat: Souvent commandé au restaurant, réalisez votre steak tartare vous-même désormais ! Une recette ultra facile et rapide ...

Le résultat est toujours parfait. J'ai découvert récemment qu'on pouvait mariner les steaks de boeuf. Au départ un peu sceptique, j'ai quand même voulu tester, et aujourd'hui je suis vraiment ...

Découvrez comment réaliser un savoureux steak au poivre comme un chef avec la recette traditionnelle de Paul Bocuse ! Facile et rapide à faire, le filet de boeuf est enrobé de poivre ...

Un carpaccio mêlant poires et bœuf, rehaussé d’une vinaigrette à la mangue, et constellé de câpres. On teste ce plat mijoté au bœuf, accompagné de carottes. Une recette simple et ...

Le steak tartare est une recette à base de viande de bœuf crue, hachée gros, ou coupée en petits cubes au couteau d'où l'appellation de " tartare au couteau ". Ici, il est agrémenté de ...

Voici une savoureuse recette thaïlandaise de bœuf que vous pourrez déguster avec du riz ou encore en sandwich. Vous pouvez servir cette recette avec la salade thaïe de légumes. Pour la pâte ...

Quoi de mieux, lorsque le temps fait grise mine, que de se régaler en faisant voyager les papilles ? Ce bœuf à la coréenne est un vrai petit délice. Pour réussir cette recette prévue pour ...

Lundi 10 mars, Robert F. Kennedy Jr. s’est rendu dans un restaurant de la chaîne Steak’n Shake de Floride, qui a remplacé l’huile végétale de cuisson de ses frites par du suif de bœuf, suite aux recom ...

Montez le feu et snackez les steaks 2 mn et demie de chaque côté. Laissez la viande reposer 5 mn sous une feuille de papier aluminium, puis coupez-la en lamelles. Répartissez la soupe dans ...