La cebolla es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina mexicana y en muchos otros países. Aunque en México usamos principalmente la blanca, hay muchos tipos de cebolla y cada uno ...

Las cebollas son un ingrediente esencial en la cocina de todo el mundo, conocidas por su versatilidad y su capacidad para realzar los sabores de una amplia gama de platos. Existen diversos tipos ...

podemos llegar a diferenciar más de 400 tipos de cebolla distintos. Pero hoy no vamos a ser tan exhaustivos. Hoy vamos a centrarnos en diferenciar la cebolla, el cebollino, la cebolleta y la ...

Al elaborarla de manera casera, podemos experimentar con diferentes tipos de cebolla, vinagres y azúcares para crear una mermelada diferente cada vez. Para una mermelada más especiada ...

Los tipos de cebolla y ajo que usemos afectan a la ecuación, igual que la forma en que se cortan los dientes del segundo. Pero igual de importante es tener claro el orden en que los añadimos a ...