Pero, ¿cuál es la mejor variedad para este plato? Existen muchos tipos de patatas en todo el mundo, cada una con características únicas en cuanto a sabor, textura y uso culinario. La patata ...

De las patatas fritas clásicas a versiones con aderezos sorprendentes (y deliciosos, claro). Estos son los restaurantes ...

El pasado fin de semana la cooperativa Prodeleco realizó la siembra de diferentes variedades de patatas en los campos de ...

Calienta abundante aceite en una sartén o freidora, y fríe las patatas en dos tiempos: primero a temperatura media para que ...

En ensalada, gratinado, con forma de tortita o de bravas diferentes: el tubérculo más extendido del planeta es agradecido y ...

Como la pizza o la tortilla, pero mejor. Así es la divertida receta que la chef prepara en casa cuando espera muchos ...

2 kg. de patatas para guisar (os recomiendo patata tipo cachelo gallego) 500 g. de chorizo riojano (dulce o picante, o mezcla de los dos), o bien chorizo de confianza. 2 cebollas grande 3 hojas de ...

Sin sal añadida ni trucos artificiales, el secreto del chef francés Marchesseau para conseguir unas patatas más crujientes es ...

Este tipo de patatas contienen solanina y sabonina, sustancias naturales tóxicas, por lo que la experta ofrece una serie de recomendaciones para evitar riesgos ...

Por eso, para aquellos que quieren cuidarse, existe una alternativa mucho más ligera y beneficiosa para la salud intestinal: asar las patatas con ... siendo este un tipo de fibra que el cuerpo ...