Vous pouvez voir l'extrait vidéo de la recette de coulis de tomates en conserve. (Nouvelle fenêtre) Rendez-vous sur la page de l'émission 5 chefs dans ma cuisine pour regarder l'émission ...

De plus en plus de produits vont afficher le cartouche qui permet de connaître la provenance des principaux ingrédients d’un ...

On pense souvent que les tomates en conserves ne sont pas bonnes. Il est vrai que certaines conserves peuvent être trop ...

Ne salez pas les tomates, car il y a un ajout de sel dans le pot au moment de la mise en conserve. La recette de sauce tomate en conserve est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

1. Choisir des tomates régulières et rondes. Les cerner et les épépiner, en ayant soin de ne pas les déformer ni les briser. Les ranger, la partie ouverte en dessous, dans des bocaux d’un ...

La sauce tomate est l'un de ces ingrédients qui ne manquent jamais dans le placard. Que ce soit pour un dîner rapide avec des ...

Ajoutez le laurier, le thym, les tomates, le sucre, 1 c. à café de sel, poivrez au moulin. Laissez cuire 10 mn en remuant, puis couvrez et laissez encore 45 mn sur feu doux. À la fin de la ...

Vous n’avez pas consommé l’intégralité du contenu d’une boîte de conserve, et vous vous dites que la meilleure option serait ...

qui ont trouvé un moyen de remplacer le revêtement à l'intérieur des conserves, contenant potentiellement du bisphénol A, par une autre matière composée de déchets de tomates. Une poudre ...

La tomate des chefs et des cuisinières Simone Zanoni, l'actuel chef du restaurant Le George et ambassadeur de Mutti, ne s'y est pas trompé ! Le secret de son excellente tarte Tatin de tomate ...