Recevoir la famille et les proches pour une corvée de préparation et de mise en pots de sauce faite à partir de tomates fraîches et bien mûres, c’est joindre l’utile à l’agréable.

De plus en plus de produits vont afficher le cartouche qui permet de connaître la provenance des principaux ingrédients d’un ...

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de 4 pots de 1 L (4 tasses). Nous vous proposons une sauce tomate « nature », mais n’hésitez pas à ajouter les aromates que vous aimez ...

1. Choisir des tomates régulières et rondes. Les cerner et les épépiner, en ayant soin de ne pas les déformer ni les briser. Les ranger, la partie ouverte en dessous, dans des bocaux d’un ...

Découvrez pourquoi les boîtes de conserve ouvertes au réfrigérateur peuvent être dangereuses pour votre santé. Voici comment ...

La sauce tomate est l'un de ces ingrédients qui ne manquent jamais dans le placard. Que ce soit pour un dîner rapide avec des ...

Une entreprise d’ici a décidé de répliquer aux droits de douane américains sans passer par quatre chemins. Dans une publicité ...

Dans une cocotte, faites revenir, à feu moyen, les oignons pendant 5 mn dans l’huile chaude. Ajoutez le laurier, le thym, les tomates, le sucre, 1 c. à café de sel, poivrez au moulin.

Vous n’avez pas consommé l’intégralité du contenu d’une boîte de conserve, et vous vous dites que la meilleure option serait ...

En plein coeur de l'Italie, la famille Mutti transforme depuis quatre générations les tomates en produits d'exception. La saga familiale autour de la "pomodoro"a fait naître une marque ...

Plutôt que de jeter à la poubelle les déchets issus de la transformation des tomates en jus ou en sauces, on pourrait utiliser cette matière comme un filtre de protection dans les boîtes de ...