Di Brebes, Jawa Tengah misalnya, meski potensi mendapatkan keuntungan tinggi, namun banyak petambak enggan terjun karena memiliki resiko gagal tinggi. Pascakejayaan bisnis udang windu (panaeous ...

Dituding sebagai biang pencemaran, kalangan aktivis dan akademisi mendesak tambak udang di pesisir Jember ditutup.

udang dan lobster berbeda ukuran, krustasea ini hidup di air tawar dan laut, lobster berumur panjang, udang umur pendek ...

Saat ini, upayanya tidak hanya terbatas pada pengembangan udang windu, tetapi juga mencakup udang vaname, mengikuti permintaan yang terus meningkat di berbagai daerah. Baca Juga: Menko PMK Sebut ...

Umumnya saat makan gorengan, dicocol menggunakan petis akan menambah citarasa yang maknyus di lidah. Dilansir dari skripsi berjudul Studi Pembuatan Petis dari Kulit dan Kepala Udang Windu, karya ...

Kementerian mencatat, pada 2021, produksi udang 953.177 ton. Nah, ada tiga jenis komoditas udang yang digarap. Antara lain, vaname, windu, dan jerbung. Komoditas vaname masih menjadi primadona. Co ...