Makanan dan minuman yang tinggi purin adalah salah satu pemicu utama peningkatan kadar asam urat. Purin adalah senyawa alami ...

Tidak hanya bagian dagingnya saja. Ada bagian daging sapi lainnya yang cukup sering diolah, seperti bagian sandung lamur, urat dan juga tetelan. Ketiga bagian ini memang tak asing di telinga kita.

Dilansir detikJabar, hasil pemeriksaan laboratorium menyimpulkan bagian memanjang pada bakso ternyata urat daging sapi. Sebelumnya banyak yang mengira bagian tersebut adalah buntut tikus.

Seperti halnya daging sapi, daging rusa juga bisa meningkatkan peradangan dan memicu serangan asam urat. Saat banyak purin masuk ke dalam tubuh, hal itu akan memicu peningkatan kadar asam urat.

Tidak hanya bagian dagingnya saja. Ada bagian daging sapi lainnya yang cukup sering diolah, seperti bagian sandung lamur, urat dan juga tetelan. Ketiga bagian ini memang tak asing di telinga kita.

Saat ini sudah banyak warung makan atau restoran yang menyuguhkan sajian bakso daging sapi dengan berbagai varian isi yang menarik. Mulai dari isi telur puyuh, telur ayam, sosis, keju, hingga isi ...

PIKIRAN RAKYAT – Hidangan bakso sapi yang berkuah hangat dengan bola-bola daging kenyal ini telah menjadi primadona kuliner ...

Jeroan disebut sebagai salah satu makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh penderita asam urat. Simak alasannya berikut ini.

Sebuah penelitian menarik perhatian publik karena menyebutkan bahwa kulit petai mengandung zat tertentu yang dipercaya mampu menurunkan kadar asam urat.