Für die Puffer den Weisskohl in feine Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und leicht salzen; die Karotten schälen und über der Schüssel fein reiben. Dann mit den Händen so lange kräftig ...

Oder gibt es eine Gratin-Diät? Dieses Rezept für überbackenen Weißkohl stammt von Joe Woodhouse, einem Anti-Ottolenghi, der lieber mit fetten Milchprodukten statt mit Kreuzkümmel kocht.

Besonders im Winter ist die Krautpfanne mit Pasta seit jeher ein Dauerbrenner, da Weißkohl lange haltbar ist und unabhängig ...

2. Schritt Für die Füllung den Weisskohl in feine Streifen schneiden; die Karotten schälen und in feine Streifen schneiden; die Shiitake in Scheiben schneiden. Dann die Pfanne erneut mit 2 EL ...

Es kann so einfach sein: Der Ofen verwandelt den Weisskohl zu einem zarten Steak mit knuspriger Kruste. Diese Zubereitung und eine leichte Sauce machen das Gemüse zum Star jedes Essens.

Gerichte mit Weißkohl: Schnelle Rezepte Weißkohl ist vielseitig verwendbar. Lassen Sie ihn im Kühlschrank auftauen – das gilt vor allem für ganze gefrorene Blätter. Klein geschnitten ...

Mit Omas Geheimrezept für einen klassischen Weißkohl-Hackfleisch-Eintopf sind gemütliche Stunden auf dem Sofa gesichert. Dieses Gericht kocht sich fast von selbst und wärmt von innen.