La creciente popularidad de los lácteos fermentados ha traído al debate el kéfir y el yogur natural, dos alimentos llenos de beneficios para la salud. Aunque ambos provienen de la fermentación ...

A partir de los 50 años, cuidar el sistema inmunológico y digestivo es clave para mantenernos en buena forma y alargar lo ...

El kéfir, al igual que el yogur, se crea a partir de la fermentación de la leche. Pero, aunque ambos productos son muy ...

Al ser una fuente de probióticos y nutrientes derivados de una fermentación, aporta unos beneficios específicos para la salud ...

El kéfir puede sumarse a nuestras recetas de desayuno de la misma forma que lo haríamos con el yogur: batidos, smoothie bowls ...

Hay alimentos ricos en probióticos muy consumidos en España, como el yogur, y ya implantados tras un tiempo como productos ...

De hecho, algunos estudios han revelado que la leche de yegua contiene incluso más probióticos que el yogur o el kéfir, productos ya conocidos por sus beneficios digestivos. Este alto contenido ...

Uno de los alimentos más recomendados por nutricionistas en los últimos meses es el kéfir que, debido a su alto contenido en ...

Hacer yogur en casa ya no es solo para expertos ... Lékué, marca reconocida por su innovación en utensilios de cocina, ha desarrollado el Kefir & Yogurt Maker, un sistema manual que simplifica ...

Desde hace un tiempo está de moda el kéfir, una alternativa al yogur que se vendió como un "superalimento". Se trata de una bebida fermentada elaborada a partir de leche y gránulos de kéfir ...

Bioquímicas ambas, se han convertido en un referente en la divulgación aplicando la ciencia al mundo de la nutrición. "El ...