In der kleinen Bäckerei der Familie Kuźmiuk in der Altstadt von Lublin wird seit über 80 Jahren ununterbrochen am selben Ort bis heute der traditionelle Zwiebelkuchen gebacken. Über ...

Und zwar mit geräucherten Zwiebeln. Bei einem Zwiebelkuchen: "Einfach den Grill auf kleiner Hitze einschalten, Holzchips rein, die Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden, mit etwas Öl ...