你是否也曾有过这样的时刻：明明已经饱腹，却依然抵挡不住眼前诱人甜点的诱惑，或是被空气中飘来的炸鸡香气勾起食欲？这种并非出于生理饥饿，而是为了满足味蕾享受的进食冲动，在科学上被称为“享乐性饮食”(Hedonic ...

进食行为分为三个阶段：寻求食物、食物摄入和饱腹感，这三个阶段分别启动、维持和终止进食。这些阶段由独立但相互作用的神经回路根据特定时间协调控制。享乐性进食（Hedonic ...

It’s not only about eating less, but also about limiting the amount of protein we ingest. Research by Professor Valter Longo ...

在英国，饮食失调（EDs）问题日益严峻，为解决 EDs 患病率上升、服务不一致等问题，诺森比亚大学等研究人员开展关于制定 EDs 综合策略及远程服务指南的研究。研究发现需针对性策略和指南，这对改善 EDs 护理、提升服务质量意义重大。