根据《牛津食品与营养辞典》中的解释，“恰巴塔”（CIABATTA）在意大利语中是拖鞋的意思，这种面包外观是扁平的椭圆形，就像拖鞋，因此得名。 根据食物历史学家Lynne ...

据共研产业研究院发布的咨询报告显示，2024年中国兼香型白酒销售收入超过400亿元，消费人群超3亿，且呈现向高端化、年轻化加速的趋势。行业专家指出，兼香品类正从“区域特色”向“全国标杆”跃升，成为继浓、酱、清之后的第四大主流香型。而大黄河美酒，正是这 ...

顾客小汪特意来打卡。“我在网上看到这家店，听说甜品很好吃，店里环境也不错，就趁着周末休息来打卡一下。”她说，自己选择咖啡烘焙店，首先是看东西做得好不好，第二考虑的就是环境，“我觉得环境能决定吃东西的心情。” ...

在探索健康饮食的旅程中，我们常常寻找那些能够为身体带来额外益处的食材。今天，我要向大家介绍一种绝佳的组合——香菇和它。它们不仅味道鲜美，更因其独特的营养特性而被誉为“补钙王”。 香菇，这种常见的食用菌，以其丰富的蛋白质、维生素D和 ...

要说补肝血，还得是这道家常菠菜猪肝汤。记得小时候总贫血，妈妈隔三差五就煮一锅，汤头浓得像琥珀，喝完整个人都暖烘烘的。菠菜补铁，猪肝补肝，真是天生一对。

“一点一茶一世界，品味品读品经典”，《非遗宋代点茶》课程将从点茶的渊源切入，介绍宋代点茶的历史发展和生存现状，同时还为点茶爱好者学习传承点茶规范、点茶技艺、茶粉制作、茶百戏制作与展示提供帮助，让市民了解宋代点茶的历史、朱泾点茶的 ...

Hi威海客户端讯 4月15日，第二届山东省职业技能大赛“中式面点”赛项在威海技师学院、威海市职业中等专业学校举行。本次比赛主题为“智汇齐鲁 技创未来”，来自全省各地市的13名优秀面点师同台竞技，共同角逐“厨王”桂冠。

已在市场上销声匿迹两年多的“阿大葱油饼”真的会再次登场吗？创始人吴根存师傅介绍，“阿大葱油饼”已经准备重新开店了， 现在具体经营是由他儿子吴志勇负责。 吴志勇从小看父亲做葱油饼，从上世纪80年代初开始摆摊，这中间辗转于多处经营，从自家天井一直到小菜场 ...

飞机掠过天山时，老陈的鼻子已经贴在舷窗上。机舱里飘着航空餐的黄油味，他却恍惚嗅到了羊尾油的荤香——二十年前在喀什吃过的烤包子，此刻正在三千公尺下的戈壁滩上鼓胀，面皮被馕坑炭火炙出焦斑，像极了天山脚下褐色的砾石。

4月14日，邕台青年就业创业交流和咖啡文化产业交流活动在南宁市第一职业技术学校举行。活动由南宁市台办主办，以"邕台同心，放‘啡’梦想"为主题，10名来邕参加东盟咖啡节的台湾青年参加了上述活动。

此次签约的订单金额高达3000万美元，其中2000万美元用于采购酱香美酒，1000万美元则投入到酱香红茶的引进中。这一重大订单不仅体现了加拿大市场对贵州特色产品的浓厚兴趣，也为贵州的酒茶产业打开了新的国际市场通道。

若论营养，羊奶与牛奶堪称“双雄争霸”。羊奶的钙含量通常是牛奶的1.3倍，天然乳钙更易被骨骼吸收，而牛奶则以维生素B12略胜一筹，对神经系统更有益。蛋白质方面，两者总量接近，但羊奶的蛋白质颗粒比牛奶小三分之一，好比“碎米”与“整粒”之别，消化时更省力。