全球氣候變遷日趨嚴重，農業經營風險相對提高，農業部至今開發28種品項、44張保單，協助農民分散農業經營風險。在111至113年度一期作總計5個期作，臺灣本島地區因受豪雨及颱風等災害影響，造成高粱單位面積產量減少，高粱收入保險出險理賠逾3,828萬元， ...

行政院院長卓榮泰今（21）日核定總經費880億元「因應美國關稅我國出口供應鏈支持方案」，農業部晚間將三大面向、六大措施支持方案作業原則公告上網。支持方案包括金融支持，加碼補助農貸利率最高75%；提供農漁產業冷鏈、設施補助40%至80%；以及提供行銷、 ...

114年度省工高效及碳匯農機補助計畫啟動，提供省工農業機械、新研發農機、農事服務機械、農噴無人機、引進省工農機、碳匯農機及汰舊換新電動農機等7項補助措施，分兩階段受理農友申請，第一階段受理期間自即日起至5月31日止。農糧署表示，省工農機與汰舊換新電動 ...

農業部臺南區農業改良場歷經多年選拔，成功育成國內首支紫蘆筍品種「臺南5號」，這個品種在設施栽培、高溫環境中選育，具有優良耐熱性，在高溫條件下仍有優良的產量與品質表現；而且纖維比市面常見綠蘆筍還少，口感鮮嫩，還有豐富花青素，深具開拓健康飲食多元市場潛力 ...

因應美國川普政府實施「對等關稅」，總統賴清德繼與科技產業、中小企業座談後，今（18）日再於嘉義朴子與養殖產業業者座談。賴清德強調，「我們不會因為要去談判，把農漁業犧牲掉」，他並提及，臺灣農漁業很辛苦，但也有很好的成果，農業部水產試驗所人工養殖土魠魚已 ...

因洋蔥露地育苗具氣候風險，且極費人工，農業部種苗改良繁殖場輔導恆春鎮農會運用洋蔥種子造粒技術，在設施中以穴盤育苗，降低氣候風險，再透過機械移植田間種植，減少人力耗費。機械化相較人工提升效率十倍，粗估可節省人工費用每公頃2萬元。

梨農、寶島甘露梨育種者劉申權便推估，今年全臺梨農防治赤星病增加農藥用量，就得多花到1.5億元。農業部苗栗區農業改良場表示，梨赤星病病害型態較特殊，梨與龍柏為交替寄主，使用化學藥劑防治，以施藥於龍柏防治效果較佳；赤星病是透過風雨傳播，建議果農搭設防風網 ...

人工智慧（artificial intelligence, AI）熱潮席捲全球，在農業領域中也已廣泛應用。自2010年代興起的深度學習（deep ...

農業部水產試驗所112年5月以野外捕撈康氏馬加鰆（俗稱土魠魚），成功於海上受精人工繁殖出第一代（F1），魚苗生長至今已約700天，體重近7公斤，已創下人工養殖世界紀錄，相關成果今年1月發表國際期刊《國際水產養殖》（Aquaculture ...

「我們其實在整個營運過程裡面，有很多是幫助農民，跟解決農業的問題。」寶奇生技股份有限公司今（2025）年成立10週年，以獨家「PB+微生物生態系統養殖技術」兼顧雞隻健康、雞舍環境與雞蛋品質，搭配機能性飼料生產效能經過驗證的機能蛋，成為少數打進藥局通路 ...

臺灣與美國於美東時間4月11日完成首輪談判，行政院長卓榮泰今（15）日表示，政府會以大投資、大採購平衡臺美貿易，「（我國）農漁民是優先保護對象，請國人放心」；農業部長陳駿季也說，政府沒有要把農業議題推到第一線去跟美方談，「我們絕對不會犧牲農漁民權益當 ...

臺灣茶葉銷美數量約占出口3成，但因美市場主要競爭對手國中國關稅更高，訂單短期間沒有變化，貿易業者目前持續觀望。針對美國高度關切「洗產地」議題，農業部農糧署表示，茶葉產地跨部會聯合稽查，將增加3分之1抽驗件數；但臺茶多以拼配形式銷美，若使用進口茶葉原料 ...