S’il peut être difficile d’acheminer les produits de la mer québécois aux restaurateurs d’ici, la crevette nordique a ...

Cette semaine, le ministre des Finances du Québec, Éric Girard, a déposé un budget marqué par le désir d’aider les entreprises et l’économie de la province à faire face à l’incertitude qui émane du ...

Les 272 salariés du Club Med Québec Charlevoix ont tranché au terme de la période de maraudage. Ils seront désormais ...

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Dans un communiqué, l'Association Hôtellerie du Québec (AHQ) annonce l'arrivée d'un nouveau président à la tête de son ...

«~Les hôteliers ne partent pas tous du même point~». S'agissant de l'utilisation des outils numériques et de la technologie ...

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Les hôteliers québécois doivent composer de plus en plus souvent avec des clients difficiles qui peuvent s’avérer un problème ...

Le célèbre chef français Georges Blanc perd une de ses trois étoiles. L’annonce a été faite par le Guide Michelin, 11 jours ...

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L’environnement socioculturel comprend les traditions et les coutumes susceptibles d’influencer les croyances, les attitudes, les comportements, les préférences et les valeurs d’une société. « Tout ...