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Il pane di Eataly è ovale, ricco di aromaticità e leggero: ce lo spiega Vincenzo Micunco, responsabile delle Panetterie di Eataly ...
Annunciati i finalisti de L'Artusi senza confini, il contest per chef stranieri di Surgital, promosso con Casa Artusi e ...
Sconti fino al 40% sui libri di Italian Gourmet in occasione dei ponti 2025. E per chi spende almeno 135 euro uno sconto del ...
Open day al Congusto Institute di Milano il 5 maggio 2025. Scopri i corsi di Cuoco, Pasticcere, Panificatore e il Master in Food Studies.
Debic Cheesecake: base pronta all’uso per dessert leggeri, stabili e creativi. Massima resa, minimo sforzo, qualità sempre ...
Frascheri tra innovazione e inclusività con la linea delattosata. Scopri Panna Arianna Senza Lattosio ma anche il Latte di ...
Molino Vigevano a Tuttofood 2025: farine di qualità per professionisti e consumatori, tra innovazione, gusto ed esperienza ...
Dazi USA: le aziende italiane reagiscono alle tariffe del 20% annunciate da Trump. Impatti su vino, formaggi e bevande analcoliche.
Le nuove protagoniste della gamma GOLD CUP di Vandemoortele. Scopri la COMBO perfetta per le tue migliori creazioni di pasticceria.
Dalla sala alla cucina, annunci professionali per ogni profilo. La selezione di Italian Gourmet delle migliori offerte di lavoro nell'Horeca.
Bake Italy è il marchio di riferimento per la produzione artigianale di gallette e snack di cereali, anche aromatizzabili.
Cucina popolare moderna è il nuovo libro di Peppe Guida. Un volume che esplora la tecnica e l’identità gastronomica dello chef.