Son efficacité est due à sa liposolubilité, les radicaux libres se formant dans la partie lipidique des cellules. Les fruits et légumes qui contiennent le plus de lycopène sont : la pastèque, la ...

Les tomates contiennent beaucoup de potassium et de vitamines B et sont riches en lycopène. Le lycopène est le pigment rouge de la tomate. Il s'agit d'un puissant antioxydant. Quels sont les bienfaits ...

On connaît la chanson: manger des fruits et légumes, c'est important. Une étude réalisée par l'Université médicale de Chongqing valide cette théorie, en indiquant que les tomates ...