To prepare the Palermitan sfincione, start with the dough. In a stand mixer already equipped with a hook, pour the sifted ...

Alla Bakery Elitè di Casteldaccia il premio di miglior rosso. Numerose le menzioni speciali e i premi attribuiti agli altri panificatori in gara ...

Fuori gara il vincitore della scorsa edizione: Panificio Conti (Bagheria). Lo sfincione palermitano, classico con pomodoro, cipolla, acciughe e caciocavallo si scontrerà con il tradizionale ...