Sejarah panjang ratusan tahun membuat lidah masyarakat akrab dengan tempe. Hal itu menjadikan tempe tidak hanya dikonsumsi kalangan masyarakat desa saja, tetapi juga dikonsumsi oleh masyarakat kota.

TEMPO.CO, Jakarta - Makanan khas Indonesia ini sudah mendunia. Tempe merupakan produk olahan fermentasi kedelai. Tempe goreng memiliki aroma kacang yang menggiurkan, dengan tekstur yang garing, kerap ...

Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai menggunakan ragi Rhizopus oligosporus. Proses fermentasi ini mengubah kedelai menjadi padatan kompak berwarna putih ...

Fimela.com, Jakarta Kotokan tahu tempe merupakan salah satu hidangan tradisional khas Jawa yang memiliki cita rasa gurih, pedas, dan segar. Hidangan berkuah santan ini menggunakan bahan utama tahu dan ...

Juga kampusnya Prof Mun’im Sirry, ahli sejarah Alquran asal Madura ... Lalu diberi topping tempe goreng. Dari mana dapat kelapa untuk santan buat rendang? “Inilah problem kita….” ...

Fimela.com, Jakarta Tahu tempe bacem merupakan salah satu hidangan tradisional khas Jawa yang sangat populer. Perpaduan tahu ...