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此次西安餐饮博览会的成功举办,为北京正庭香火锅麻酱在西北地区的市场布局按下加速键。未来,北京正庭香火锅麻酱将持续秉持创新精神,深度洞察行业趋势,为消费者带来更多绿色、健康、营养、美味的麻酱产品,为推动中国麻酱行业的繁荣发展贡献力量。
家人们,你们有没有发现,过了45岁,身体就开始走下坡路了,尤其是肠胃,稍微吃点不对付的东西,就胃胀、反酸,别提多难受了。去医院检查,医生总是叮嘱要注意饮食。可早餐到底该吃啥,很多人还是一头雾水。今天我就给大家揭秘3样养胃又好吃的早餐,让你轻松开启活力 ...
本次鉴评会以“传承匠心、创新品质”为主题,旨在通过专家团队的严格品评,推动天井酱酒工艺优化与质量提升。会上,天井酒业相关负责人详细介绍了产品的酿造工艺:遵循酱香酒“12987”古法,选用赤水河核心产区优质原料,并创新引入精准检测设备,实现传统工艺与现 ...
在中国乳制品行业激烈竞争的版图中,妙可蓝多以“奶酪第一股”的身份异军突起,其创始人柴琇被业界称为“奶酪女王”。这家从东北液态奶区域品牌转型而来的企业,在经历三年营收飙升48亿元的辉煌后,正面临行业红利消退与供应链重构的双重考验。柴琇带领团队开启的二次创业,不仅关乎企业能否冲击百亿目标,更折射出中国快消品行业国产替代与数字化升级的深层变革。
根据《牛津食品与营养辞典》中的解释,“恰巴塔”(CIABATTA)在意大利语中是拖鞋的意思,这种面包外观是扁平的椭圆形,就像拖鞋,因此得名。 根据食物历史学家Lynne ...
据共研产业研究院发布的咨询报告显示,2024年中国兼香型白酒销售收入超过400亿元,消费人群超3亿,且呈现向高端化、年轻化加速的趋势。行业专家指出,兼香品类正从“区域特色”向“全国标杆”跃升,成为继浓、酱、清之后的第四大主流香型。而大黄河美酒,正是这 ...
在探索健康饮食的旅程中,我们常常寻找那些能够为身体带来额外益处的食材。今天,我要向大家介绍一种绝佳的组合——香菇和它。它们不仅味道鲜美,更因其独特的营养特性而被誉为“补钙王”。 香菇,这种常见的食用菌,以其丰富的蛋白质、维生素D和 ...
已在市场上销声匿迹两年多的“阿大葱油饼”真的会再次登场吗?创始人吴根存师傅介绍,“阿大葱油饼”已经准备重新开店了, 现在具体经营是由他儿子吴志勇负责。 吴志勇从小看父亲做葱油饼,从上世纪80年代初开始摆摊,这中间辗转于多处经营,从自家天井一直到小菜场 ...
要说补肝血,还得是这道家常菠菜猪肝汤。记得小时候总贫血,妈妈隔三差五就煮一锅,汤头浓得像琥珀,喝完整个人都暖烘烘的。菠菜补铁,猪肝补肝,真是天生一对。
“一点一茶一世界,品味品读品经典”,《非遗宋代点茶》课程将从点茶的渊源切入,介绍宋代点茶的历史发展和生存现状,同时还为点茶爱好者学习传承点茶规范、点茶技艺、茶粉制作、茶百戏制作与展示提供帮助,让市民了解宋代点茶的历史、朱泾点茶的 ...
若论营养,羊奶与牛奶堪称“双雄争霸”。羊奶的钙含量通常是牛奶的1.3倍,天然乳钙更易被骨骼吸收,而牛奶则以维生素B12略胜一筹,对神经系统更有益。蛋白质方面,两者总量接近,但羊奶的蛋白质颗粒比牛奶小三分之一,好比“碎米”与“整粒”之别,消化时更省力。
飞机掠过天山时,老陈的鼻子已经贴在舷窗上。机舱里飘着航空餐的黄油味,他却恍惚嗅到了羊尾油的荤香——二十年前在喀什吃过的烤包子,此刻正在三千公尺下的戈壁滩上鼓胀,面皮被馕坑炭火炙出焦斑,像极了天山脚下褐色的砾石。