Etichette poco chiare mettono a rischio allergici al grano e celiaci. La scritta "Può contenere” non basta: serve trasparenza ...

Richiamato zucchero di palma Thai Dancer per anidride solforosa non dichiarata, mentre si allarga il ritiro dei chiodi di ...

L'olio di pesce è una star, presente in decine di prodotti, dai supplementi con elevate concentrazioni ad alimenti veri ...

Gli asparagi dei boschi sono considerati edibili, e la loro diffusione sta aumentando, anche se la loro tossicità è nota, e ...

Verdure essiccate: etichetta senza peso né scadenza. Risponde Roberto Pinton, esperto di produzioni alimentari.

Alcune miscele di additivi diffusi, soprattutto negli ultra processati, sono associate a un aumento del rischio di diabete di ...

Probabilmente pellicole e simili in polimeri plastici in futuro non esisteranno quasi più, almeno sui vegetali. Al loro posto ...

In Francia è partito il boicottaggio dei prodotti americani. In testa alla classifica Coca-Cola, McDonald's e junk food USA.

Uno degli ultimi studi certifica la pervasività degli PFAS e riguarda un materiale finora poco considerato: la polvere ...

La vita degli elettrodomestici: obsolescenza programmata o consumismo eccessivo? La durata media non è cambiata negli ultimi ...

Richiamati gamberi rosa piccoli Tirreno Fish e pesce spada Frime per la presenza di mercurio oltre i limiti di legge ...