Hakket svin og kalv er noget af de mest populære kød i Danmark, og det anvendes til utallige retter i de danske køkkener. Foto: iStock.com. Her finder du alle opskrifter med hakket svin og kalv på ...

Lam er et af de dyr, som alle kan og må spise på tværs af religioner og kulturer. Derfor findes der mange lækre opskrifter med lammekød. Herhjemme er lam ...

Få den klassiske opskrift på borgfruens pastaret, der blandt andet laves med mørbrad, flæsk, hvidvin og lidt cognac. Nem og hurtig at lave. Borgfruens ...

Her får du min opskrift på rugboller bagt med sigtet rugmel, hvidtøl og kefir. Bollerne får en god krumme og smager skønt på ...

Vinkender Jan Sørensen har kigget i tilbudsaviser og fundet de bedste vintilbud i supermarkederne til dig i denne påskeuge ...

Sort peber findes i ethvert køkken, og er uundværlig i madlavningen. Læs mere om peber, forskellen på farverne og hvor ...

Gær er ikke bare gær, og der er stor forskel på den almindelige slags, og så den økologiske gær. Gæren er en uundværlig størrelse i bagningen, men der er en del vigtige ting, der er rare at vide. Foto ...

Få min nemme opskrift på stegt laks med forårsgrønt. Her er en rigtig forårsbebuder af en middagsret med masser af grøntsager ...

Krammekål med honning og sennep er lækker at servere til mange retter, og så er den nem at lave. Her lavet med spidskål. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Få min nemme opskrift på krammekål ...

Broccoli er i virkeligheden en kål, og den er super sund. Broccolien indeholder masser af vitaminer og mineraler, og den kan anvendes på et utal af måder. Foto: iStock.com. Her får du fakta og sunde ...

Ramsløg ser smukt ud på en servering, det er sprængfyldt med C-vitaminer, dufter og smager godt, og så vokser det lige for næsen af os. Ramsløg ser smukt ud på en servering, det er sprængfyldt med ...